ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΑΝΕΜΟΣ

Ένα Forum ανταλλαγής πολιτικών σκέψεων προτάσεων και ιδεών σε ότι έχει να κάνει με την πολιτική κατάσταση... Ένας χώρος ανάπτυξης του λαϊκού κινήματος για ένα καλύτερο αύριο.


Μη Συνδεδεμενος Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε

Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

1 Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας Την / Το Παρ Αυγ 30, 2013 10:00 am

admin


Admin

Υλικά (για 4 άτομα)

1/3 κούπας λάδι ή βούτυρο
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα
1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί
1/2 κούπα ζωμού κότας
1/2 κούπα μουστάρδα ντιζόν
1/4 κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι κορν φλάουρ διαλυμένο σε 1 κουταλιά νερό
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι
 
Εκτέλεση

Σωτάρετε το κοτόπουλο στο λάδι και από τις δύο πλευρές. Προσθέτετε το κρασί, το ζωμό, το αλάτι και το πιπέρι.
Σκεπάστε την κατσαρόλα και σιγοβράστε ώσπου να μαλακώσει το κοτόπουλο.
Ανακατέψτε τη μουστάρδα με την κρέμα γάλακτος και το κορν φλάουρ.
Προσθέστε τα στην κατσαρόλα μαζί με το μαϊντανό και συνεχίστε το μαγείρεμα λίγο ακόμη, ώσπου να δέσει η σάλτσα.

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://redwind.forumgreek.com

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης